ČR: o pivo v plechu roste zájem

První plechovkové pivo se objevilo v USA již před 80ti lety. Od té doby si obal plechovky získal neotřesitelné postavení a oblibu. Dle ČSPS jsou v současné době nejrychleji rostoucí kategorií pivních obalů plechovky.

pivni-plechovka

  google ikona
 

Ačkoliv jsme národ se silnou hospodskou kulturou, trend čepovaného piva u nás pozvolna upadá. Český svaz pivovarů a sladoven by si pro letošní rok přál zmírnění protikuřáckého zákona, aby si lidé více našli cestu do českých hospod, kde je pokles spotřeby opravdu znatelný. Celkový výstav pivovarů pro tuzemský trh se loni za první tři čtvrtletí snížil meziročně o 1,2 procenta, zato stoupla v meziročním srovnání spotřeba plechovkového piva téměř o 46 procent. I proto se v poslední době investuje do rozvoje linek na stáčení do plechovek.

Pivovar Zubr stáčel pivo do 0,33l plechovek již od roku 1992. V současné době tvoří asi 10 procent produkce pivovaru Zubr. Výrazně širokou nabídku piva v plechu nabízejí také Pivovary Heineken (Krušovice, Starobrno, Březňák, Zlatopramen) a Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell, Gambrinus, Kozel, Radegast).

V roce 2017 také pivovar Konrád (Vratislavice nad Nisou) poprvé nabízel i plechovkové pivo, které si nechal stáčet u externího dodavatele. Bylo to něco přes 1000 hektolitrů. V polovině roku 2018 chce Konrád rozjet vlastní linku na stáčení piva do plechovek. Množství takto baleného piva bude záležet na odbytu. "Náklady na přepravu lahvového piva do zahraničí rostou, i když jsou plechovky dražší než lahve, přeprava je levnější, protože jsou lehčí," uvedl ředitel pivovaru Hostaš. Stavební úpravy v areálu pivovaru a samotná linka přijdou na 50 až 60 milionů korun. S plechovkovým pivem by vratislavičtí rádi oslovili odběratele v Asii, zejména v Číně a Indii, což jsou rychle rostoucí trhy.

Už loni na podzim rozjeli vlastní linku na stáčení piva do plechovek v pivovaru Svijany. Loni do plechovek stočili 15.000 hektolitrů, letos plánují nejméně 20.000 hektolitrů. V budoucnu do nich chtějí plnit až pětinu výstavu. Ten loni dosáhl rekordních 638.399 hektolitrů. Pivovar Svijany přišel s revolučním objemem, a sice s dvoulitrovou plechovkou.


Měšťanský pivovar Strakonice (Dudák) od roku 2018 také nabídne pivo v plechu. Dudák zatím využije výrobní kapacity na cizí stáčírně (podobně jako Konrád), s dovozem piva v cisternách, protože by ho vlastní linka přišla na velikou investici. V plechovkách chce prodat kolem dvaceti procent svého výstavu. Odbyt má zajistit síť supermarketů a hypermarketů. Na Moravě a v Praze byl objem prodaného piva posílen o desítky procent. Chce prorazit i na Slovensko.

Výhoda plechovek

Přes plechovou stěnu do piva neprojde absolutně žádné světlo. Oproti lahvím jakéhokoliv druhu to je nesporná výhoda. Platí, že čím tmavší lahev, tím lepší, ale i přes hnědou lahev světlo do piva pronikne.

Přes plechovou stěnu neprojde ani vzduch. Zde je výrazný rozdíl hlavně v porovnání s PET lahví, protože PET je prostě jednou pro vždy nevhodný obal. Vzduch může dovnitř, i ven.

Jedna prázdná skleněná lahev má váhu asi 24 prázdných plechovek stejného objemu. Krom toho, že se s takovou váhou obalu tahá koncový spotřebitel, je převoz lahví vzhledem k hmotnosti nákladu a nosnosti přepravních kamiónů dvakrát nákladnější.

seslapnuta-plechovka

Ekologické hledisko také hraje pro plechovkové pivo: Přeprava je vzhledem k hmotnosti ekologičtější. Co se týče recyklování, z plechovky lze recyklovat 70% z objemu, zatímco ze skla lze recyklovat 23% z objemu a z plastové lahve jen 3% z objemu!

Plechovky slaví úspěch především v létě, v období dovolených, kdy jsou voleny jako nejpraktičtější přepravní obal.

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Velice dobře pitelný, asi nejlepší nakuřované pivo, jaké jse ...
novinka
Nová vyhláška o značení piva
Jak se bude pivo označovat dle nové vyhlášky? Co se změní? J ...
novinka
Výsledky degustací Jarní ceny českých sládků 2019
Výsledky degustací XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků z ...
hodnocení: podnik
Restaurace Pastička
Milá a ochotná obsluha, jídlo i pití zcela v pořádku. Jediná vada - nutno rezervovat velice dopředu.
recenze: pivo
Ruthard 11°
Na Ruthardovi - i když lahvovém - jsem si opravdu pochutnal. ...
recenze: pivo
Sklář 8°
Toto pivo mi připomnělo dobu, kdy v ČKD Praha byla osmička t ...
recenze: pivo
Česká Moucha 11°
K jídlu se hodí, barva dobrá, chuťově průměr. Ale nijak neurazí, dá se pít.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Moucha, Praha
Opraveno, děkujeme!
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Zdravím, asi by to chtělo opravit polohu - na mapě je stále Lidická ......... :-(
hodnocení: podnik
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Bohužel otvíračka v Praze od 17 - pro přespolní to teda není.
novinka
Rok 2019 plný hektolitry piva a zábavy
Pivní kalendář na rok 2019 doplněn akcemi, slavnostmi piva a ...
hodnocení: podnik
Restaurace Morava, Frýdek-Místek
Podnik uprostred sídliska v Místku, prostrediu sa nedá nič v ...
komentář: pivo
anonym
Kozel Mistrův ležák 12°
Chuť, barva, plnost, pěna - vše na 100% Za mne naprosto nej ...
komentář: pivo
anonym
President 12°
V Ovipistánu je President se "s".