Nově otevřený Akciový pivovar Letiny

region:Plzeňský kraj

Jako houby po dešti přibývají nové pivovary. Mapa pivovarů má nový přírůstek. Tentokrát zavítáme na Plzeňský kraj, kde vyrostl nový Akciový pivovar Letiny. Vaří se tu klasický ležák, ale i piva anglického typu.

logo Akciový pivovar Letiny
  google ikona
 

Pivovar v obci Letiny vybudovalo 7 místních patriotů z chátrající restaurace. Stali se z nich společní akcionáři a vybudovali nejen pivovar, ale i kulturní centrum vhodné pro nejrůznější akce. Tomáš Nožička, který je jedním z nich je v letinském akciovém pivovaru zároveň sládek. V základní nabídce budou dvě světlá piva, desítka a dvanáctka, následně pivo polotmavé a tmavé. Dále bude v nabídce letinské hořké, což bude IPA – pivo původně anglického typu. „Budou tu piva ochucená, na čepu se vždycky bude střídat jedno plus sezónní speciály a tam se může vyskytnout třeba i pivo belgického typu s ovocnou složkou,“ přibližuje Tomáš Nožička. Pivo se v Letinech vaří z vyhlášené letinské vody. „V Letinech dřív bývaly lázně, letinská voda je vysoce kvalitní, má nízký obsah dusičnanů a splňuje požadavky pro vodu kojeneckou,“ doplňuje.

Kuchyně využívá regionální suroviny od místních dodavatelů. „V menu máme samozřejmě klasickou českou kuchyni se svíčkovou. Protože jsem byl 20 let v Americe, budeme mít něco i z americké kuchyně. Aby to bylo dobré, čerstvé, a hlavně aby to zapadalo i do té české kuchyně“, nastiňuje šéfkuchař Pavel Tichý. Součástí je i kulturní sál a venkovní posezení na zahradě. Odnést si lze i pivo v lahvích.

Dlužno dodat, že dne 19.7. 2014 Akciový pivovar Letiny vyhrál návštěvnickou anketu o nejlepší pivovar roku 2014 na pivních slavnostech v Nepomuku.

Až ochutnáte Letinské pivo, hodnotit ho můžete na BeerWeb.cz!

Diskuze

Start se povedl
27. 8. 2014 14:42:35
Ochutnal jsem z Letin prozatím světlou 12 a polotmavou 13 a nutno říci, že obě piva měla velmi zdařilou chuť.
začátek
21. 8. 2014 13:36:18
Začali velmi dobře! Jsem zvědavý, jak dlouho jim vydrží udržet nastavený standard.
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Fabián 14°
Velmi dobrý tmavý speciál, ochutnaný poprvé 5.9.2014 v pivovaru Hostomice a naposledy 23.3.2019.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Velice dobře pitelný, asi nejlepší nakuřované pivo, jaké jse ...
novinka
Nová vyhláška o značení piva
Jak se bude pivo označovat dle nové vyhlášky? Co se změní? J ...
novinka
Výsledky degustací Jarní ceny českých sládků 2019
Výsledky degustací XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků z ...
hodnocení: podnik
Restaurace Pastička
Milá a ochotná obsluha, jídlo i pití zcela v pořádku. Jediná vada - nutno rezervovat velice dopředu.
recenze: pivo
Ruthard 11°
Na Ruthardovi - i když lahvovém - jsem si opravdu pochutnal. ...
recenze: pivo
Sklář 8°
Toto pivo mi připomnělo dobu, kdy v ČKD Praha byla osmička t ...
recenze: pivo
Česká Moucha 11°
K jídlu se hodí, barva dobrá, chuťově průměr. Ale nijak neurazí, dá se pít.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Moucha, Praha
Opraveno, děkujeme!
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Zdravím, asi by to chtělo opravit polohu - na mapě je stále Lidická ......... :-(
hodnocení: podnik
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Bohužel otvíračka v Praze od 17 - pro přespolní to teda není.
novinka
Rok 2019 plný hektolitry piva a zábavy
Pivní kalendář na rok 2019 doplněn akcemi, slavnostmi piva a ...
hodnocení: podnik
Restaurace Morava, Frýdek-Místek
Podnik uprostred sídliska v Místku, prostrediu sa nedá nič v ...
komentář: pivo
anonym
Kozel Mistrův ležák 12°
Chuť, barva, plnost, pěna - vše na 100% Za mne naprosto nej ...
komentář: pivo
anonym
President 12°
V Ovipistánu je President se "s".