Nově otevřený Akciový pivovar Letiny

region:Plzeňský kraj

Jako houby po dešti přibývají nové pivovary. Mapa pivovarů má nový přírůstek. Tentokrát zavítáme na Plzeňský kraj, kde vyrostl nový Akciový pivovar Letiny. Vaří se tu klasický ležák, ale i piva anglického typu.

logo Akciový pivovar Letiny
 
 

Pivovar v obci Letiny vybudovalo 7 místních patriotů z chátrající restaurace. Stali se z nich společní akcionáři a vybudovali nejen pivovar, ale i kulturní centrum vhodné pro nejrůznější akce. Tomáš Nožička, který je jedním z nich je v letinském akciovém pivovaru zároveň sládek. V základní nabídce budou dvě světlá piva, desítka a dvanáctka, následně pivo polotmavé a tmavé. Dále bude v nabídce letinské hořké, což bude IPA – pivo původně anglického typu. „Budou tu piva ochucená, na čepu se vždycky bude střídat jedno plus sezónní speciály a tam se může vyskytnout třeba i pivo belgického typu s ovocnou složkou,“ přibližuje Tomáš Nožička. Pivo se v Letinech vaří z vyhlášené letinské vody. „V Letinech dřív bývaly lázně, letinská voda je vysoce kvalitní, má nízký obsah dusičnanů a splňuje požadavky pro vodu kojeneckou,“ doplňuje.

Kuchyně využívá regionální suroviny od místních dodavatelů. „V menu máme samozřejmě klasickou českou kuchyni se svíčkovou. Protože jsem byl 20 let v Americe, budeme mít něco i z americké kuchyně. Aby to bylo dobré, čerstvé, a hlavně aby to zapadalo i do té české kuchyně“, nastiňuje šéfkuchař Pavel Tichý. Součástí je i kulturní sál a venkovní posezení na zahradě. Odnést si lze i pivo v lahvích.

Dlužno dodat, že dne 19.7. 2014 Akciový pivovar Letiny vyhrál návštěvnickou anketu o nejlepší pivovar roku 2014 na pivních slavnostech v Nepomuku.

Až ochutnáte Letinské pivo, hodnotit ho můžete na BeerWeb.cz!

Diskuze

Start se povedl
27. 8. 2014 14:42:35
Ochutnal jsem z Letin prozatím světlou 12 a polotmavou 13 a nutno říci, že obě piva měla velmi zdařilou chuť.
začátek
21. 8. 2014 13:36:18
Začali velmi dobře! Jsem zvědavý, jak dlouho jim vydrží udržet nastavený standard.
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sv. Norbert Smoked Porter (2022) 16°
Odvážně jsem si dal nakouřený porter a kupodivu tolik nakouř ...
hodnocení: pivo
Sv. Norbert Sakura Amber Ale 2022 13°
Amber Ale s lístky sakury, zajímavý kousek, trochu do sladka ...
hodnocení: pivo
Herbee 12°
Citronů hromada, trochu jako vitacit, ochutnáno 25.3.2022.
hodnocení: podnik
Pub Pivovar u Bulovky, Praha
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Beertime, Praha
Ochutnáno: 7 druhů piv ( 2 x návštěva )(2021)(2022)
hodnocení: podnik
Pivovar Obora
Posezení přímo v pivovaru, velmi příjemné prostředí, lidé i pivo, sem si rozhodně zajeďte!
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Dachovar, Liberec
Dle České pivo je v Bílovicích nad Svitavou, dle mapy.cz je ...
komentář: pivovar
eMBe, Mladá Boleslav
moje první eMBe a chutná
komentář: pivo
Klostermann polotmavý ležák
Dá se koupit v Jednotách (COOP).
komentář: pivo
anonym
Bertold Nealko
pivo Bertold je suveréně nejlepší - nejchutnější ze všech ne ...
recenze: pivo
EFI Desítka 10°
Příjemná desítka s dobrým řízem, pije se skoro sama, žádné vady jsem nenašel.
komentář: pivo
Klostermann polotmavý ležák
Ve Strakonicích v pivovaru na vrátnici je prodejna,kde je poměrně široký výběr piv .
recenze: pivo
Sněžka 12°
Pohodově pitelné pivo, plné krkonošské horské atmosféry, kterého je pořád málo.
recenze: pivo
Kousek 14° ALE
Barva světlejší zlatá. Pivo kalné. Pěna středně vysoká a sta ...