Pivní řetězec Antares v exotické Argentině

V milionovém městě Mendoza v Argentině jsme navštívili místní pivovarský řetězec Antares. Vaří si vlastní piva a dokonce hodně druhů, ráj to pro pivaře.

vybranná piva pro degustaci
 
 

Osud tomu chtěl, že v rámci dovolené v Argentině jsme vyšetřili něco málo času a měli jeden večer volný. V milionové Mendoze určitě bude pivovar! S tímto předpokladem surfím na googlu a nacházím jeden pivovar s hvězdným názvem Antares hned u autobusového nádraží – bohužel se ukazuje, že v google je zadaná chybná adresa a na daném místě nic není. Další den při hledání jiného pivovaru, který je zavřený náhodou objevujeme bar Antares z předchozího dne. Bohužel máme jen cca hodinu času. Na to, že je jen hodinu po otevření, tak stěží nalézáme místo k sezení. Happy hours jsou znát – dvě piva za cenu jednoho.

Jsem velmi překvapen z úrovně prostředí. Jedná se o velkou barovou restauraci, která servíruje spoustu různých pochutin, tvrdého alkoholu a za dlouhým barovým pultem jsem napočítal osm malých tanků na pivo. To je teda nářez! Dostáváme nápojový lístek a jsem velmi překvapen. Kromě standardních údajů o pivu jako je cena, obsah sklenice, procenta alkoholu a nyní již v některých pivovarech uváděném IBU je i uvedena teplota servírování, chmelovitost piva na škále 1-4 chmelové šišky a hlavně k jakému typu pokrmu se dané pivo hodí.

Abych vše ochutnal, padá volba zcela jasně na degustační set, který se skládá ze 4 vzorků dle přání zákazníka. Jsme opravdu zcela v jiném regionu což odpovídá pivním stylům, které se u nás skoro nebo vůbec nevyskytují: kolsch, scotch, porter a barley wine. V druhý várce si dávám cream stout, honey beer a imperial stout. V souvislosti s omezeným časem na degustaci nebudu dané vzorky hodnotit, ale příjemně mi překvapil barley wine a ocenil jsem možnost poznání typů piv scotch a kolsch v argentinské podobě s citrusovým ochucením.

Při Vašem putování v Argentině určitě stojí za návštěvu pivovarská síť Antares, která se nachází v největších městech Argentiny.

vnitřní vybavení baru

Diskuze

Craft Beer
19. 1. 2015 23:28:47
Že by craft beer z J.A.R., či dokonce samotný SAB Miller?
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Filištín Red Ale 12°
Ochutnáno 6.3.2020.
hodnocení: pivo
Filištín El Dorado single beer 12°
Ochutnáno 6.3.2020 a velmi mile překvapilo.
hodnocení: podnik
Chrudimský pivovar Filištín, minipivovar
Zajímavé pivovarské doupě, paní výčepní velmi příjemná, pivo ...
novinka
Zachraňte pivo v tísni
Stačí koupit a vypít. Tak můžete pomoci 141 minipivovarům.
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Pivní Jistota
Tahle Pivní Jistota má jednu jistotu, že sem už nikdy nepůjd ...
komentář: pivo
anonym
Vévoda 11°
Pivo nic moc.....něco mezi šílenou Holbou a ještě silnějším Rohozcem.
novinka
Sudové pivo teď nikdo nechce
Koronavirus dopadl i na pivovary
hodnocení: podnik
restaurace Faltus, Česká Třebová
Ochutnáno: 6 druhů piv (2020)
komentář: pivo
anonym
Bakalář Medový speciál
už podle vzhledu vypadá divně...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Rakovar 560 14°
Prosím vás jsem z moravi a chtěl bych sud rakovar 560 kde seženu? Díky
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Rohozec
Pivovarská restaurace Rohozec Nově rekonstruovaná restaurac ...
nový podnik: restaurace