Pivní řetězec Antares v exotické Argentině

V milionovém městě Mendoza v Argentině jsme navštívili místní pivovarský řetězec Antares. Vaří si vlastní piva a dokonce hodně druhů, ráj to pro pivaře.

vybranná piva pro degustaci
 
 

Osud tomu chtěl, že v rámci dovolené v Argentině jsme vyšetřili něco málo času a měli jeden večer volný. V milionové Mendoze určitě bude pivovar! S tímto předpokladem surfím na googlu a nacházím jeden pivovar s hvězdným názvem Antares hned u autobusového nádraží – bohužel se ukazuje, že v google je zadaná chybná adresa a na daném místě nic není. Další den při hledání jiného pivovaru, který je zavřený náhodou objevujeme bar Antares z předchozího dne. Bohužel máme jen cca hodinu času. Na to, že je jen hodinu po otevření, tak stěží nalézáme místo k sezení. Happy hours jsou znát – dvě piva za cenu jednoho.

Jsem velmi překvapen z úrovně prostředí. Jedná se o velkou barovou restauraci, která servíruje spoustu různých pochutin, tvrdého alkoholu a za dlouhým barovým pultem jsem napočítal osm malých tanků na pivo. To je teda nářez! Dostáváme nápojový lístek a jsem velmi překvapen. Kromě standardních údajů o pivu jako je cena, obsah sklenice, procenta alkoholu a nyní již v některých pivovarech uváděném IBU je i uvedena teplota servírování, chmelovitost piva na škále 1-4 chmelové šišky a hlavně k jakému typu pokrmu se dané pivo hodí.

Abych vše ochutnal, padá volba zcela jasně na degustační set, který se skládá ze 4 vzorků dle přání zákazníka. Jsme opravdu zcela v jiném regionu což odpovídá pivním stylům, které se u nás skoro nebo vůbec nevyskytují: kolsch, scotch, porter a barley wine. V druhý várce si dávám cream stout, honey beer a imperial stout. V souvislosti s omezeným časem na degustaci nebudu dané vzorky hodnotit, ale příjemně mi překvapil barley wine a ocenil jsem možnost poznání typů piv scotch a kolsch v argentinské podobě s citrusovým ochucením.

Při Vašem putování v Argentině určitě stojí za návštěvu pivovarská síť Antares, která se nachází v největších městech Argentiny.

vnitřní vybavení baru

Diskuze

Craft Beer
19. 1. 2015 23:28:47
Že by craft beer z J.A.R., či dokonce samotný SAB Miller?
Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
restaurace Kunc Klub, Hodonín
Ochutnáno: 5 druhů piv (2 x návštěva)(2018)
hodnocení: pivo
Světlý Švihák 12°
Ochutnáno - Pivovar Kunc - Hodonín
hodnocení: pivo
Medový Švihák 12°
Ochutnáno - Pivovar Kunc - Hodonín
hodnocení: pivo
Křikloun Vídeňský svrchňák 11°
Ochutnáno - Oficiální pivní stánek pivovaru Křikloun - Hodonín
komentář: pivovar
Karásek a Stülpner, Chomutov
Po cyklovýletu jsme se zastavili v Restauraci Republika na j ...
hodnocení: podnik
restaurace Helene, Kytlice
Navštíveno 20.9.2020
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Zlínský švec polotmavý ležák 11°
Polotmavý ležák s lehce kávovou praženou vůní, avšak chutí s ...
recenze: pivo
111
Pitelná apa, příjemně ovocně voní, chuť osvěžující s intenzivněji doznívající hořkostí.
recenze: pivo
Primátor Tchyně
Tchýně mi jak ve vůni i v chuti trochu připomíná ledový čaj, ...
komentář: pivovar
Karlovský minipivovar Pod pralesem, Velké Karlovice
Patřím k fanouškům tohoto pivovaru. Jsou tu piva, která jsou ...
nový podnik: pivotéka
komentář: pivo
anonym
Argus Maestic 11,8°
Za 7.90 ,- CZK (0,5 l pivo Maestic) vyborne pivo chutove az ...