Desáté Slunce ve skle 2017

region:Plzeňský kraj

Pivovarskou sezónu už letos podesáté neoficiálně uzavíral pivní festival Slunce ve skle v Plzni – Černice. Zatímco se tato tradice poctivě drží už celé desetiletí, teprve druhým rokem se tento pivní festival honosí přídomkem „největší“v ČR.

slunce-ve-skle-2017

 
 

Letošní jubilejní ročník svůj věhlas potvrdil nejen rekordním počtem mezinárodního zastoupení 78 pivovarů na jednom místě, ale i nově dvoudenním programem, který tímto oslavoval desetileté jubileum. Za zmínku stojí, že na prvním ročníku Slunce ve skle se zúčastnilo 12 pivovarů.

Vývoj českého pivovarnictví je v posledních letech jako utržený ze řetězu, takže česká pivní scéna už oplývá počtem cca 400 pivovarů, což znamená největší koncentraci pivovarů na obyvatele – další rekordní prvenství, kterým se honosí Česká republika. Slunce ve skle, jehož zkrácený název SVS už pomalu přichází do podvědomí, nabídl letos celou pětinu produkce. Vypomohl si i mezinárodní účastí jako je např. Kypr, Maďarsko, Vietnam atd… To velmi napovídá i o celosvětovém věhlasu akce SVS, která byla v roce 2015 časopisem Financial Times zařazena do TOP 5 nejlepších pivních přehlídek minipivovarů v Evropě.

Vývoj české scény je natolik trendový, že SVS v roce 2017 nabízelo většinu svrchně kvašených piv na úkor spodně kvašených ležáků, které mají v ČR silnou tradici. Už záměrně neuvádíme „neotřesitelnou“. Piv bylo nabízeno hnedle na jednom místě přes 300, takže pro obyčejného konzumenta byla situace příjemně komplikovaná. Co se týče pivních stylů, v letošní nabídce statečně konkurovala IPA oproti ležákům.

Návštěvnost letošního ročníku výrazně ovlivnilo počasí, které usilovalo o to, aby bylo slunce jen ve skle a ne na obloze. Jako věrný účastník akce pamatuji ročníky, kdy byla hlava na hlavě a bez ostrých loktů nebylo možné ani procházet skrz davy mezi pivařskými stánky. Letos procházet šlo díky rozmarnému dešti, ale i tak se dle vyjádření ředitele a manažera akce SVS Ing. Petra Míče vyšplhala návštěvnost na Pivovarském dvoře a na Selské návsi v Černicích na 4,5 tisíce lidí v pátek a na 6,5 tisíc lidí v sobotu. Jedenáct tisíc účastníků je číslo úctyhodné, ale nutně k tomu musím podotknout, že obslužnost jednotlivých stánků stíhala. Díky blbému počasí si šlo lépe vystát frontu na pivo. Pokud by počasí vyšlo, věřím, že by SVS praskalo ve švech.

Vzhledem k šířce nabídky není reálné ochutnat vše, takže jde hlavně o šťastnou ruku při výběru. Svébytnou dominantou byl stánek pivovaru Frýdlant, který měl najednou naraženo 30 píp. To už by leckde vystačilo na samostatný pivní festival jednoho pivovaru.

Díky spokojenosti pořadatelů s akcí se lze už nyní těšit na jedenáctý ročník SVS, který je opět plánován na dva dny a sice 21. a 22. září 2018.

Nejlepší Pivo ve skle dle hlasování návštěvníků:

1. Zhůřák/ Raven - Gunk New England

2. Purkmistr IPA 14°

3. Collider Brewery (Ukrajina) - De Smedt Asphalt 14° (uvařeno v Antoši, Slaný)

autor: věrný uživatel BeerWeb

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Last Days of Summer 11°
Ochutnáno 4.9.2019
hodnocení: pivo
Matuška Eldorado 13°
Ochutnáno 4.9.2019 a tahle várka není tak dobrá, jako obyčejně.
hodnocení: pivo
Master Country ležák
Tak tohle se hodně nepovedlo, ochutnáno 4.9.2019.
hodnocení: podnik
Pivovar Bubeneč, Praha
Pivovarská hospoda pivovaru Bubeneč je poměrně malá, na čepu ...
novinka
Bernard se rozšíří, ale méně
Z plánovaných 1700 m2 pro rozšíření pivovaru bude muset stačit mnohem méně
hodnocení: podnik
Hotel Kolštejn, Branná
Nic mě tu nezaujalo, ani prostředí, ani pivo, to bylo obrovs ...
novinka
Homebrewing ČR: 2000 litrů ročně?
Dojde návrh až k podpisu prezidenta? Čeští Homebrewaři napjatě čekají!
hodnocení: podnik
pivnice Centrum EDEN, Bystřice nad Pernštejnem
Pivovar a jeho hospodu se dá navštívit pouze s návštěvou cel ...
recenze: pivo
Erdinger Alkoholfrei Weissbier
Sytě zlatá kalná barva, při rozlévání do sklenice perlí. Boh ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Ochutnal jsem Agenta 11 a výborné pivo a doporučuji ho. A tě ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
V současnosti také točíme pivo v Dadalie klubu v Rábech u Pardubic.