Desáté Slunce ve skle 2017

region:Plzeňský kraj

Pivovarskou sezónu už letos podesáté neoficiálně uzavíral pivní festival Slunce ve skle v Plzni – Černice. Zatímco se tato tradice poctivě drží už celé desetiletí, teprve druhým rokem se tento pivní festival honosí přídomkem „největší“v ČR.

slunce-ve-skle-2017

 
 

Letošní jubilejní ročník svůj věhlas potvrdil nejen rekordním počtem mezinárodního zastoupení 78 pivovarů na jednom místě, ale i nově dvoudenním programem, který tímto oslavoval desetileté jubileum. Za zmínku stojí, že na prvním ročníku Slunce ve skle se zúčastnilo 12 pivovarů.

Vývoj českého pivovarnictví je v posledních letech jako utržený ze řetězu, takže česká pivní scéna už oplývá počtem cca 400 pivovarů, což znamená největší koncentraci pivovarů na obyvatele – další rekordní prvenství, kterým se honosí Česká republika. Slunce ve skle, jehož zkrácený název SVS už pomalu přichází do podvědomí, nabídl letos celou pětinu produkce. Vypomohl si i mezinárodní účastí jako je např. Kypr, Maďarsko, Vietnam atd… To velmi napovídá i o celosvětovém věhlasu akce SVS, která byla v roce 2015 časopisem Financial Times zařazena do TOP 5 nejlepších pivních přehlídek minipivovarů v Evropě.

Vývoj české scény je natolik trendový, že SVS v roce 2017 nabízelo většinu svrchně kvašených piv na úkor spodně kvašených ležáků, které mají v ČR silnou tradici. Už záměrně neuvádíme „neotřesitelnou“. Piv bylo nabízeno hnedle na jednom místě přes 300, takže pro obyčejného konzumenta byla situace příjemně komplikovaná. Co se týče pivních stylů, v letošní nabídce statečně konkurovala IPA oproti ležákům.

Návštěvnost letošního ročníku výrazně ovlivnilo počasí, které usilovalo o to, aby bylo slunce jen ve skle a ne na obloze. Jako věrný účastník akce pamatuji ročníky, kdy byla hlava na hlavě a bez ostrých loktů nebylo možné ani procházet skrz davy mezi pivařskými stánky. Letos procházet šlo díky rozmarnému dešti, ale i tak se dle vyjádření ředitele a manažera akce SVS Ing. Petra Míče vyšplhala návštěvnost na Pivovarském dvoře a na Selské návsi v Černicích na 4,5 tisíce lidí v pátek a na 6,5 tisíc lidí v sobotu. Jedenáct tisíc účastníků je číslo úctyhodné, ale nutně k tomu musím podotknout, že obslužnost jednotlivých stánků stíhala. Díky blbému počasí si šlo lépe vystát frontu na pivo. Pokud by počasí vyšlo, věřím, že by SVS praskalo ve švech.

Vzhledem k šířce nabídky není reálné ochutnat vše, takže jde hlavně o šťastnou ruku při výběru. Svébytnou dominantou byl stánek pivovaru Frýdlant, který měl najednou naraženo 30 píp. To už by leckde vystačilo na samostatný pivní festival jednoho pivovaru.

Díky spokojenosti pořadatelů s akcí se lze už nyní těšit na jedenáctý ročník SVS, který je opět plánován na dva dny a sice 21. a 22. září 2018.

Nejlepší Pivo ve skle dle hlasování návštěvníků:

1. Zhůřák/ Raven - Gunk New England

2. Purkmistr IPA 14°

3. Collider Brewery (Ukrajina) - De Smedt Asphalt 14° (uvařeno v Antoši, Slaný)

autor: věrný uživatel BeerWeb

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Chip & Ale - Milkshake IPA
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: pivo
Bounty - Imperial Stout 19°
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: pivo
Veterans of the Future Wars - Double IPA
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: podnik
Beervana - podnik
Ochutnáno: 103 druhů piv (20 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Ochutnáno: 13 druhů piv (6 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivotéka 13
Ochutnáno: 68 druhů piv (9 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
recenze: pivo
Proud ležák
Ochutnáno v lahvové verzi. Barva světle zlatá. Pivo čiré. Pě ...
recenze: pivo
Zajíc 10° světlé výčepní
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hust ...
recenze: pivo
Král Šumavy 12°
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a s ...
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Dnes zakoupeno v Albertu a pivo mi opravdu chutná. Mám rád h ...