Desáté Slunce ve skle 2017

region:Plzeňský kraj

Pivovarskou sezónu už letos podesáté neoficiálně uzavíral pivní festival Slunce ve skle v Plzni – Černice. Zatímco se tato tradice poctivě drží už celé desetiletí, teprve druhým rokem se tento pivní festival honosí přídomkem „největší“v ČR.

slunce-ve-skle-2017

  google ikona
 

Letošní jubilejní ročník svůj věhlas potvrdil nejen rekordním počtem mezinárodního zastoupení 78 pivovarů na jednom místě, ale i nově dvoudenním programem, který tímto oslavoval desetileté jubileum. Za zmínku stojí, že na prvním ročníku Slunce ve skle se zúčastnilo 12 pivovarů.

Vývoj českého pivovarnictví je v posledních letech jako utržený ze řetězu, takže česká pivní scéna už oplývá počtem cca 400 pivovarů, což znamená největší koncentraci pivovarů na obyvatele – další rekordní prvenství, kterým se honosí Česká republika. Slunce ve skle, jehož zkrácený název SVS už pomalu přichází do podvědomí, nabídl letos celou pětinu produkce. Vypomohl si i mezinárodní účastí jako je např. Kypr, Maďarsko, Vietnam atd… To velmi napovídá i o celosvětovém věhlasu akce SVS, která byla v roce 2015 časopisem Financial Times zařazena do TOP 5 nejlepších pivních přehlídek minipivovarů v Evropě.

Vývoj české scény je natolik trendový, že SVS v roce 2017 nabízelo většinu svrchně kvašených piv na úkor spodně kvašených ležáků, které mají v ČR silnou tradici. Už záměrně neuvádíme „neotřesitelnou“. Piv bylo nabízeno hnedle na jednom místě přes 300, takže pro obyčejného konzumenta byla situace příjemně komplikovaná. Co se týče pivních stylů, v letošní nabídce statečně konkurovala IPA oproti ležákům.

Návštěvnost letošního ročníku výrazně ovlivnilo počasí, které usilovalo o to, aby bylo slunce jen ve skle a ne na obloze. Jako věrný účastník akce pamatuji ročníky, kdy byla hlava na hlavě a bez ostrých loktů nebylo možné ani procházet skrz davy mezi pivařskými stánky. Letos procházet šlo díky rozmarnému dešti, ale i tak se dle vyjádření ředitele a manažera akce SVS Ing. Petra Míče vyšplhala návštěvnost na Pivovarském dvoře a na Selské návsi v Černicích na 4,5 tisíce lidí v pátek a na 6,5 tisíc lidí v sobotu. Jedenáct tisíc účastníků je číslo úctyhodné, ale nutně k tomu musím podotknout, že obslužnost jednotlivých stánků stíhala. Díky blbému počasí si šlo lépe vystát frontu na pivo. Pokud by počasí vyšlo, věřím, že by SVS praskalo ve švech.

Vzhledem k šířce nabídky není reálné ochutnat vše, takže jde hlavně o šťastnou ruku při výběru. Svébytnou dominantou byl stánek pivovaru Frýdlant, který měl najednou naraženo 30 píp. To už by leckde vystačilo na samostatný pivní festival jednoho pivovaru.

Díky spokojenosti pořadatelů s akcí se lze už nyní těšit na jedenáctý ročník SVS, který je opět plánován na dva dny a sice 21. a 22. září 2018.

Nejlepší Pivo ve skle dle hlasování návštěvníků:

1. Zhůřák/ Raven - Gunk New England

2. Purkmistr IPA 14°

3. Collider Brewery (Ukrajina) - De Smedt Asphalt 14° (uvařeno v Antoši, Slaný)

autor: věrný uživatel BeerWeb

Diskuze

Nově na BeerWeb 
komentář: pivo
anonym
Zesilovač IPA 14°
Velmi povedená IPA, citrusová vůně, přiměřená hořkost, příjemně pitelný ejlík.
nový podnik: pivotéka
hodnocení: pivo
Světlý ležák 11°
Velmi dobře vyvážená chuť mezi hořkostí a sladovostí.
hodnocení: pivo
Světlý ležák Premium 12°
Velice solidní ležák s trošku slabším tělem a výraznou hořkostí.
nový pivovar
nový pivovar
recenze: pivo
Zlatopramen N.A
Barva čirá, žlutá až zlatavá. Pěna žádná. Vůně slabá, chmelo ...
recenze: pivo
Pito
Rychle opadající krémová pěna kroužkuje a tenká vrstva zůstá ...
recenze: pivo
Lichvice 12°
Velmi uhlazená a mírná chuť resultuje ve vzornou pitelnost. ...
komentář: pivo
Cobolis 11°
Ochutnal jsem stovky ležáků, tenhle je bezkonkurenčně nejlep ...
novinka
Říjen plný hektolitry piva a zábavy
Pivní kalendář doplněn říjnovými akcemi, slavnostmi piva a f ...
komentář: pivo
Výroční ležák 720 let
Velmi zdařilý mok, avšak pěna mi na můj vkus nějak rychle spadla.
novinka
Slunce ve skle 2018
Jaký byl letošní ročník největšího pivního festivalu v Plzeňském kraji? Kyselý
komentář: pivovar
Kvasar, Sentice
Ze setkání s personálem, alias rodinou v Sentickém pivovaře ...
komentář: pivovar
Líšeňský pivovar, Brno
Dnes jsem byl v pivovaru a mají jen svá piva. Výbĕr z osmi piv - prostĕ paráda.
komentář: podnik
JBM Brew Lab Pub, Brno
Název Lab ve jménu pivovaru opravdu sedí. Pivka jsou zajímavá hlavnĕ kveik.