Desáté Slunce ve skle 2017

region:Plzeňský kraj

Pivovarskou sezónu už letos podesáté neoficiálně uzavíral pivní festival Slunce ve skle v Plzni – Černice. Zatímco se tato tradice poctivě drží už celé desetiletí, teprve druhým rokem se tento pivní festival honosí přídomkem „největší“v ČR.

slunce-ve-skle-2017

  google ikona
 

Letošní jubilejní ročník svůj věhlas potvrdil nejen rekordním počtem mezinárodního zastoupení 78 pivovarů na jednom místě, ale i nově dvoudenním programem, který tímto oslavoval desetileté jubileum. Za zmínku stojí, že na prvním ročníku Slunce ve skle se zúčastnilo 12 pivovarů.

Vývoj českého pivovarnictví je v posledních letech jako utržený ze řetězu, takže česká pivní scéna už oplývá počtem cca 400 pivovarů, což znamená největší koncentraci pivovarů na obyvatele – další rekordní prvenství, kterým se honosí Česká republika. Slunce ve skle, jehož zkrácený název SVS už pomalu přichází do podvědomí, nabídl letos celou pětinu produkce. Vypomohl si i mezinárodní účastí jako je např. Kypr, Maďarsko, Vietnam atd… To velmi napovídá i o celosvětovém věhlasu akce SVS, která byla v roce 2015 časopisem Financial Times zařazena do TOP 5 nejlepších pivních přehlídek minipivovarů v Evropě.

Vývoj české scény je natolik trendový, že SVS v roce 2017 nabízelo většinu svrchně kvašených piv na úkor spodně kvašených ležáků, které mají v ČR silnou tradici. Už záměrně neuvádíme „neotřesitelnou“. Piv bylo nabízeno hnedle na jednom místě přes 300, takže pro obyčejného konzumenta byla situace příjemně komplikovaná. Co se týče pivních stylů, v letošní nabídce statečně konkurovala IPA oproti ležákům.

Návštěvnost letošního ročníku výrazně ovlivnilo počasí, které usilovalo o to, aby bylo slunce jen ve skle a ne na obloze. Jako věrný účastník akce pamatuji ročníky, kdy byla hlava na hlavě a bez ostrých loktů nebylo možné ani procházet skrz davy mezi pivařskými stánky. Letos procházet šlo díky rozmarnému dešti, ale i tak se dle vyjádření ředitele a manažera akce SVS Ing. Petra Míče vyšplhala návštěvnost na Pivovarském dvoře a na Selské návsi v Černicích na 4,5 tisíce lidí v pátek a na 6,5 tisíc lidí v sobotu. Jedenáct tisíc účastníků je číslo úctyhodné, ale nutně k tomu musím podotknout, že obslužnost jednotlivých stánků stíhala. Díky blbému počasí si šlo lépe vystát frontu na pivo. Pokud by počasí vyšlo, věřím, že by SVS praskalo ve švech.

Vzhledem k šířce nabídky není reálné ochutnat vše, takže jde hlavně o šťastnou ruku při výběru. Svébytnou dominantou byl stánek pivovaru Frýdlant, který měl najednou naraženo 30 píp. To už by leckde vystačilo na samostatný pivní festival jednoho pivovaru.

Díky spokojenosti pořadatelů s akcí se lze už nyní těšit na jedenáctý ročník SVS, který je opět plánován na dva dny a sice 21. a 22. září 2018.

Nejlepší Pivo ve skle dle hlasování návštěvníků:

1. Zhůřák/ Raven - Gunk New England

2. Purkmistr IPA 14°

3. Collider Brewery (Ukrajina) - De Smedt Asphalt 14° (uvařeno v Antoši, Slaný)

autor: věrný uživatel BeerWeb

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
komentář: pivo
Cobolis IPA 16°
Chápu, že si nějaký pivovar občas vypomůže pivem z jiného pi ...
nové pivo
hodnocení: podnik
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Na uplne periferii Orlickych hor prijemna hospudka. Kuchyn jsme nestihli byla do 20:00
komentář: pivo
anonym
De Helder
dobré pivo
hodnocení: podnik
Pivovar Kronl
Zatím začínající pivovarská hospoda pivovaru Kronl, která by ...
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Muflon New England IPA
Opravdu velice silná vůně skoro dřevitého charakteru. Hořkos ...
komentář: pivovar
anonym
Šafář, Čepice
Omlouvám se podpis Pepa
komentář: pivovar
anonym
Šafář, Čepice
Byl jsem viděl jsem ochutnal jsem vynikající pivo příjemn ...
hodnocení: podnik
Pivovar Mlýn
Velmi hezké prostředí, milí lidé, dobré pivo, co chtít víc? Snad jen aby sem lépe jezdil autobus...
nový podnik: restaurace
novinka
Spor o značku Duck & Dog
Pes a kachna jsou značka piva od roku 2016. Od letošního jar ...
recenze: pivo
Zlínský švec světlý ležák 12°
Vcelku dobrý ležák slabé sladové vůně, sladké chuti, méně nasycený, jinak nikterak výjimečný.
recenze: pivo
Zlínský švec světlé výčepní 10°
Ničím zajímavá desítka, bez zápachu, v chuti jakési jablečné rušivé elementy.
nový podnik: pivnice
nový pivovar
novinka
Pozvánka na Český pivní festival 2018
Od 10. do 26. května Český pivní festival na Letné pohostí a ...
novinka
Pivo z roku 1560 znovu navařeno v Praze
Pivovarník František Richter navařil třináctistupňový spec ...
komentář: pivo
anonym
Radegast Temně Hořký 12°
Zdravim, ví nekdo kolik procent alkoholu mel Radegast 12 v r ...