Srdcem pivovaru je měděná varna, přezdívaná „GOLEM“, kde probíhá přímo před očima hostů první fáze výroby piva – vaření. Nabízí 7 druhů námi vyráběného piva bez pasterizace a filtrace. Lze navštívit i pivní lázně.

Pivovarský podnik: restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Rada

8,0

5. 10. 2024

čep "pod komínem"

Vašek 10°

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Ozzman

5,6

13. 5. 2024

čep "pod komínem"

Řezané pivo pana Jošta 12°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Jantarová barva hustá rychle opadající pěna nevýrazné aroma a nevýrazná chuť slabý říz

Ozzman

5,7

13. 5. 2024

čep "pod komínem"

Tmavé pivo pana Bruna 13°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6

Tmavé silnější pivo s výraznými karameločokoládovými tóny, průměr mě moc neoslovilo

Ozzman

6,4

13. 5. 2024

čep "pod komínem"

Svatováclavská 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Asi nejlepší pivo tohoto pivovaru zlatá barva hustá pěna vyšší říz i plnost výrazná hořkost s dlouhým dozníváním

Ozzman

4,8

13. 5. 2024

čep "pod komínem"

Vašek 10°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Hodně nevýrazná desítka s jarovou pěnou a taková vodová divná pachuť

Fjordinand

6,9

5. 11. 2023

čep "pod komínem"

Inkvizitor J.F.Bobling z Edelstadtu 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Zajímavý polotmavý ležák, jemná hořkost, lehce pražené tóny, nakonec příjemné chmelové aroma.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Sagara

6,3

1. 5. 2023

čep "pod komínem"

Jahodový speciál 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Svatováclavský minipivovar - Olomouc (2018)(2023)

Sagara

7,0

1. 5. 2023

čep "pod komínem"

Svatováclavská 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Svatováclavský minipivovar - Olomouc (2018)(2023)

Sagara

6,3

1. 5. 2023

čep "pod komínem"

Hefe-Weizen 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Svatováclavský minipivovar - Olomouc (2018)(2023)

Elvis

6,0

30. 7. 2021

čep "pod komínem"

Vašek 10°

Nevýrazná 10 ale alespoň trochu studenější

Elvis

5,0

30. 7. 2021

čep "pod komínem"

Hefe-Weizen 13°

Pivovar navštívený 30.7 2021 pivo bohužel teplý a jinak piva spíše podprůměrnå

Fjordinand

7,0

19. 5. 2021

čep "pod komínem"

Vašek 10°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Jemnější hořkost, na desítku plnější než bych očekával, říz dobrý, vůně obilná. Celkově fajn dojem.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Fjordinand

7,3

19. 5. 2021

čep "pod komínem"

Řezané pivo pana Jošta 12°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Dobrá kombinace piv, na začátek pitelnější světlé ke konci okořeněné hutnějším tmavým pivem. Říz, hořkost vyvážená. Vůně a chuť sladovější.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Sagara

6,7

28. 12. 2019

čep "pod komínem"

Vašek 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Svatováclavský minipivovar - Olomouc (2018)(2019)

Sagara

6,7

28. 12. 2019

čep "pod komínem"

Perníkový tmavý speciál 13°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Svatováclavský minipivovar - Olomouc (2019)

dwarfik1

3,0

5. 8. 2019

čep "pod komínem"

Svatováclavská 12°

Pro to nejhorší z tohoto pivovaru.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

dwarfik1

6,0

5. 8. 2019

čep "pod komínem"

Tmavé pivo pana Bruna 13°

Tohle bylo už lepší.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

dwarfik1

5,0

5. 8. 2019

čep "pod komínem"

Vašek 10°

Takový šedý průměr.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Fjordinand

7,0

3. 5. 2019

čep "pod komínem"

Hefe-Weizen 13°

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

Fjordinand

6,5

8. 2. 2019

čep "pod komínem"

Grep 13°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 9, chuť: 5, celkový dojem: 6

Příjemná vůně, hodně hořké, ale chuť trochu kazí lehká mýdlovitost.

restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc

<< předchozí 123 4 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek