Métaphore

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Repete Brut IPA
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Topolský Citronel 10°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Propst - Svetlý ležák
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: podnik
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
hodnocení: podnik
Vyhoukaná sova
Ochutnáno: 15 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Drinkøtéka Tasting Room
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
recenze: pivo
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
recenze: pivo
New Dog On the Hop: CIP 014 Mosaic Cryo NEIPA 13°
Krásně krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, středním říz ...
nový podnik: pivotéka
komentář: pivo
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
pivovar Métaphore
létající
Rok vzniku: 2017
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: xxx, xxx Praha
e-mail:
Telefon:
Kontaktní osoba: Jiří Sládek
Zadal: Vavřík Ag
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Métaphore je řemeslný pivní projekt zaměrěný na pomalu vyzrávaná piva ve dřevě, ovlivněná časem a bio-diverzitou okolí a vlastní mixed culture. Piva odráží místo a čas vzniku, konkrétní roční období a lidi, kteří se na nich podílejí. Projekt Métaphore, je tvorbou Jiřího Sládka, který dříve sládkoval v pivovaru Clock a v temných zákoutích pivovaru se věnoval tvorbě vlastních naturálních piv Métaphore a zároveň i barrel aged programu pivovaru Clock pod názvem Fenetra. Nyní z Clocku odešel a bude na projektu Métaphore pracovat někde jinde.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,9
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,0
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,0
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,2
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,3
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,0
16. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
8,0
29. 1. 2024
lahvové
Spontán z vinných hroznů je parádní, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.
8,0
29. 1. 2024
lahvové
Parádní rybízový spontán, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.
9,0
28. 1. 2024
lahvové
Parádní spontán s višněmi, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.
8,0
28. 1. 2024
lahvové
Trochu těch spontánních švestiček, parádní Wild Ale, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.
8,0
24. 10. 2023
lahvové
Grisette a moc fajn, ochutnáno 9.7.2022 v Loftu Bubny na oslavě desetiletí Falkna a opět zde o rok později 15.7.2023.
8,0
10. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Märzen ze sudu od Rulandy z Burgunska je velmi zajímavý kousek, sladový, trochu karamelový, rustikální, ochutnáno 31.3.2022.
5,0
11. 2. 2021
lahvové
Tohle mi moc nejelo, pivo na pomezí ležáku a rustikálním pivem minulosti, ochutnáno 16.10.2020 na degustaci v Sibeerii.
8,0
21. 11. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 28.8.2020.
9,0
21. 11. 2020
čep "v ráji pivaře"
Vynikající kousek, ochutnáno 28.8.2020.
8,0
21. 11. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 28.8.2020.
8,0
21. 11. 2020
čep "v ráji pivaře"
Luxusní kousek, ochutnáno 28.8.2020.
8,0
10. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 11.2.2020.
8,0
10. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 11.2.2020.
9,0
10. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Fantastiská záležitost, ochutnáno 11.2.2020.

Diskuze