Métaphore

80%

22 hodnocení

22 komentářů

Seznam piv

Sezónní piva

Be Kind: Plum

Close Your Eyes And You’ll See

Distant Memories

Distant Memories - Apricot

Distatant Memories - Peach

Glowing Green

Here And Now: Cherry

Mars 2021

Orange 2018

Peach Rust

Primavera

Rushing Out In the Rain (2022)

Saturn 2021

Symphony One

Those Who Dance

Vorrei Un Aperitivo

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Shimoyo

Nažhavená čertice 13°

Tuctový řemeslný ležák s papričkami. Nesmyslný lektvar. Ne, fakt ne.

hodnocení: pivo

J. K.

Výčepní pivo světlé 10°

UPDATE 2. 9. 2025, NEFILTROVANÁ VERZE: Přehnaně výrazná kvas ...

hodnocení: pivo

Sagara

Astika Fine Quality Lager

Ochutnáno jako lahvové (2022)

nové pivo

Sagara

Astika Fine Quality Lager

nové pivo

Sagara

Kamenitza 1881 - světlý ležák

nový pivovar

Sagara

Kamenitza

nové pivo

Sagara

Hoppy Blond Ale

nový pivovar

Sagara

Britos

nový pivovar

Sagara

Kinnegar Brewing

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Škoda že ho nedávají do sudu.

recenze: pivo

Houz

Černý baron

Dost rozporuplné pivo. Čokoláda v kombinaci se sladovostí. Budu muset přemosťovat ještě jednou

recenze: pivo

Houz

Šarovec 11°

Vůně kvasnicová až zatuchlá. Sladší než bych musel mít, ale pitelnost super. Taková stará klasika

nový podnik: pivnice

Houz

Hospoda Jamajka

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Wakatuka NEIPA 15°

Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...

komentář: pivovar

anonym

Dědkův mlýn, Unhošť

Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Pivovarská 899

Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.

hodnocení: podnik

Sagara

Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice

Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Sagara

t’ PUUB

Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)

komentář: pivovar

anonym

Moucha, Praha

Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...

komentář: pivovar

anonym

Na Vývoji, Vlašim

Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...

komentář: podnik

anonym

Zbraslavský kozí chlívek

Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...

létající
Rok vzniku: 2017

Česká republika

Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: xxx, xxx Praha
e-mail:
Telefon:
Kontaktní osoba: Jiří Sládek
Zadal: Vavřík Ag

Métaphore je řemeslný pivní projekt zaměrěný na pomalu vyzrávaná piva ve dřevě, ovlivněná časem a bio-diverzitou okolí a vlastní mixed culture. Piva odráží místo a čas vzniku, konkrétní roční období a lidi, kteří se na nich podílejí. Projekt Métaphore, je tvorbou Jiřího Sládka, který dříve sládkoval v pivovaru Clock a v temných zákoutích pivovaru se věnoval tvorbě vlastních naturálních piv Métaphore a zároveň i barrel aged programu pivovaru Clock pod názvem Fenetra. Nyní z Clocku odešel a bude na projektu Métaphore pracovat někde jinde.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

7,9

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Saturn 2021

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Sagara

8,0

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Rushing Out In the Rain (2022)

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Sagara

8,0

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Symphony One

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Sagara

8,2

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Vorrei Un Aperitivo

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Sagara

8,3

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Here And Now: Cherry

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Sagara

8,0

16. 2. 2024

čep "pod komínem"

Be Kind: Plum

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)

Vavřík Ag

8,0

29. 1. 2024

lahvové

Symphony One

Spontán z vinných hroznů je parádní, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.

Vavřík Ag

8,0

29. 1. 2024

lahvové

Vorrei Un Aperitivo

Parádní rybízový spontán, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.

Vavřík Ag

9,0

28. 1. 2024

lahvové

Here And Now: Cherry

Parádní spontán s višněmi, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.

Vavřík Ag

8,0

28. 1. 2024

lahvové

Be Kind: Plum

Trochu těch spontánních švestiček, parádní Wild Ale, ochutnáno 27.1.2024 na Winter Affair.

Vavřík Ag

8,0

24. 10. 2023

lahvové

Rushing Out In the Rain (2022)

Grisette a moc fajn, ochutnáno 9.7.2022 v Loftu Bubny na oslavě desetiletí Falkna a opět zde o rok později 15.7.2023.

Vavřík Ag

8,0

10. 12. 2022

čep "v ráji pivaře"

Mars 2021

Märzen ze sudu od Rulandy z Burgunska je velmi zajímavý kousek, sladový, trochu karamelový, rustikální, ochutnáno 31.3.2022.

ROESEL - beer & cake, Praha

Vavřík Ag

5,0

11. 2. 2021

lahvové

Those Who Dance

Tohle mi moc nejelo, pivo na pomezí ležáku a rustikálním pivem minulosti, ochutnáno 16.10.2020 na degustaci v Sibeerii.

Vavřík Ag

8,0

21. 11. 2020

čep "v ráji pivaře"

Distant Memories - Apricot

Ochutnáno 28.8.2020.

Malý/Velký, Praha

Vavřík Ag

9,0

21. 11. 2020

čep "v ráji pivaře"

Distatant Memories - Peach

Vynikající kousek, ochutnáno 28.8.2020.

Malý/Velký, Praha

Vavřík Ag

8,0

21. 11. 2020

čep "v ráji pivaře"

Glowing Green

Ochutnáno 28.8.2020.

Malý/Velký, Praha

Vavřík Ag

8,0

21. 11. 2020

čep "v ráji pivaře"

Primavera

Luxusní kousek, ochutnáno 28.8.2020.

Malý/Velký, Praha

Vavřík Ag

8,0

10. 6. 2020

čep "v ráji pivaře"

Orange 2018

Ochutnáno 11.2.2020.

Lya Beer Café, Praha

Vavřík Ag

8,0

10. 6. 2020

čep "v ráji pivaře"

Close Your Eyes And You’ll See

Ochutnáno 11.2.2020.

Lya Beer Café, Praha

Vavřík Ag

9,0

10. 6. 2020

čep "v ráji pivaře"

Peach Rust

Fantastiská záležitost, ochutnáno 11.2.2020.

Lya Beer Café, Praha

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek