Clock Blackcurrant Sour Ale 12°
lahvové / čepované:
z čepu "no name": v obyčejné restauraci (Degustace není možná)
z čepu "v ráji pivaře": v místě se silnou pivní kulturou (specializované restaurace,
síť značkových restaurací, pivní studia a kluby, speciální akce, např. pivní festy, degustace...)
z čepu "pod komínem": jen v místě, kde se pivo vaří (vč. pivovarské restaurace)
komentář:
maximálně 1000 znaků
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Pivovar:
Clock, Potštejn
Slad:
ječný
Kvašení:
svrchní
Druh:
jiné
Skupina:
plné
Alkohol:
5,1% vol.
Stupňovitost/EPM:
12°
Doplňující info:
ochucené
Zadal:
Vavřík Ag
Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Kvašeno jak kvasinkami svrchního kvašení, tak kulturou bakterií rodu Lactobacillus. Dozráváno se šťávou z černého rybízu.
sdílej s přáteli na:
