reštaurácia Liptovär, Liptovský Mikuláš

maximálně 1000 znaků nic jsi nevybral na škále hvězdiček

Všetky jedlá ponúkané v našom jedálnom lístku sú pripravované z čerstvých surovín v súlade s najnovšími gastronomickými trendmi a pri ich príprave staviame na jednoduchosti a maximálnom zladení chutí. Omáčky sú redukované zo šľahačkovej smotany, dobrého alkoholu a silných nesolených vývarov. Prílohy jedál sú prispôsobené chuti hlavného produktu. Tak ako je naše pivo varené z demänovskej vody, aj pri výbere používaných produktov a ingrediencií kladieme dôraz na ich dodávkach miestnymi dodávateľmi a výrobcami z Liptova a neďalekého okolia, ako sú najmä miestne salaše, kvalitní a overení mäsiari, či pestovatelia zeleniny a ovocia. V nami podávaných jedlách sú samozrejme použité aj produkty z vlastnej pivovarníckej výroby ako sú jačmenný slad, chmeľ i samotné pivo z našej produkcie. Pre tím našich zamestnancov nie je varenie len prácou, ale súčasne aj poslaním, a preto do nami pripravovaných jedál pridávame aj zázračnú ingredienciu, ktorou je veľký kus lásky a kus svojho srdca.

sdílej s přáteli na: