Rodinné výlety nejen „za pivem“ (1) Chyše

region:Karlovarský kraj

S rostoucím počtem minipivovarů se stává stále populárnější tzv. pivní turistika. Pivní turisté si záměrně volí za cíle svých cest pivovary, kde na ně čekají zážitky při prohlídkách pivovarů, které bývají umocněny ochutnávkou piva přímo z ležáckých tanků.

zámecký pivovar v Chyši

 
 

Nedílnou součástí těchto pivních cest bývá ochutnávání pokud možno celého aktuálně dostupného pivního sortimentu přímo v pivovarském hostinci nebo aspoň v místě „okolo komína“. Dojmy z jednotlivých piv si pivní turisté mohou zaznamenat v jejich hodnocení na pivních serverech tomuto se věnujících. Jedním z příkladů takového serveru je i beerweb.cz. Řidiči často uvítají možnost zakoupení piva s sebou, které pak ochutnají večer, v klidu ubytovacího zařízení.

Letní měsíce, kdy je v běhu turistická sezóna, jsou ideálním obdobím pro výlety. Motivace a cíle pivního turisty se však často neslučují se zájmy rodiny. Cílem rodinných výletů bývají jiné pamětihodnosti, či atrakce. Co má však dělat pivní fanda, který by rád i na rodinném výletě ochutnal nějaké místní pivo?

Připravili jsme pro vás na léto seriál výletních cílů v našem stylu. Z každého kraje jsme vždy vybrali jedno atraktivní místo. Začínáme Karlovarským krajem:

 

Karlovarský kraj – Chyše

Chyše se nachází přibližně v polovině trasy mezi Karlovými Vary a Rakovníkem. Její ozdobou je stejnojmenný zámek. Historie zámku sahá hluboko do minulosti. Novodobou zajímavostí zámku je zdejší pobyt Karla Čapka, který zde v roce 1917 působil coby domácí učitel a vychovatel syna hraběte Lažanského. Dnes je tento světoznámý spisovatel hlavním „tahákem“ pro návštěvníky zámku, protože mnoho jeho děl nese pečeť chyšské inspirace.

Až budete prohlídkou zámku i přilehlého parku unaveni, můžete zavítat do zámeckého pivovaru a v příjemném prostředí tu ochutnat originální chyšské pivo vařené podle starodávného receptu. Pivo dostalo jméno Prokop na počest rodu Lažanských. Pivovarem vás při exkurzi provede a spoustu zajímavého povídání přidá sám „zámecký pán“ ing. Lažanský. Exkurze v pivovaru nemají stanoveny pevné termíny, proto je pro jistotu možnosti prohlídky pivovaru potřeba se předem informovat. Aktuální otevírací dobu zámku, parku i pivovaru, ale i informace o návštěvnických okruzích a vstupném, naleznete na oficiálních stránkách zámku www.chyse.com.

Zámek

Pro seznámení s dávnou historií zámku a jeho jednotlivými vlastníky odkážeme čtenáře na stránky pivovaru.

zámek Chyše

Zmiňme jen novodobou historii – zdevastovaný zámek koupil na počátku roku 1996 pan Ing. Vladimír Lažanský z Děčína s manželkou Marcelou s plánem tuto významnou kulturní památku zachránit. V červnu roku 1996 byla zahájena celková obnova a oprava zámecké budovy, která neustále probíhá. Postupná celková oprava zámku v Chyších je velmi náročnou činností, která probíhá za velkého organizačního a finančního vypětí majitelů.

Dne 30. května 1999 byla slavnostně otevřena první zámecká expozice včetně stálé expozice „ Karel Čapek a západočeský kraj“, která připomíná pobyt K. Čapka na chyšském zámku v roce 1917.

Obnova zámecké budovy však nadále pokračuje. Do budoucna plánují manželé Lažanští prodloužení prohlídkové trasy o další krásné historické interiéry, jež se skrývají v prostorách novogotického zámku.

Zámecký park

Vedle opravy a obnovy zámecké budovy byl zásadním způsobem revitalizován i vzácný zámecký park o rozloze cca 9 ha včetně rehabilitace jeho vodního hospodářství.

Zámecký pivovar

Pivovar v Chyši založil roku 1580 pan Ferdinand Ronšpergár z Ronšperka. Zbytky původní budovy se dochovaly dodnes, nachází se za dnešním pivovarem, který byl vystavěn v letech 1839 – 1841. Tradice vaření piva se tu udržela více než tři a půl století až do roku 1932. V roce 2003 koupili zdevastovaný pivovar ležící vedle zámku manželé Lažanští a začali s rozsáhlou obnovou celého objektu.

Již 1. 6. 2006 byla slavnostně vysvěcena první várka. Ujal se toho bývalý chyšský a žlutický farář Vladimír Miller. Protože má k Chyši vřelý vztah, chápali všichni zúčastnění obřad jako slavnostní obnovení přerušené starodávné tradice. Jak se pivovarskému kumštu v Chyši daří, můžete při návštěvě zámku ochutnáním chyšského piva posoudít sami. V historických interiérech pivovaru Vás uvítá stylový restaurant a tradiční pivnice. Přijďte ochutnat také speciality pivní kuchyně.

Zajímavosti v okolí

 Státní zámek Manětín - 16 km jižně od Chyše
Žlutice - městská památková zóna, muzeum historie Žluticka, galerie a informační centrum - 9 km západně od Chyše
Rabštejn nad Střelou - nejmenší městečko ve střední Evropě, městská památková zóna, Na Rabštejně nalezneme zříceninu hradu, barokní zámek, kostel s klášterem (vyjmenované památky je možné obdivovat pouze z venku, nejsou zpřístupněny), kamenný most a židovský hřbitov. - 13 km jižně od Chyše
Státní zámek Valeč - 10 km severně od Chyše
Petrohrad - zámek (dnes léčebna), zřícenina hradu Petršpurk s vyhlídkou - 19 km východně
Rozhledny: Schillerova rozhledna Kryry (19 km severovýchodně), Vochlice u Libyně (8,5 km severovýchodně)

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kontráš 12°
Výrazně hořký, dobře pitelný ležák.
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Diabolic Rouge 666
Ochutnáno 8.7.2019 a 20.7.2020.
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
11 agent skvele pivo !!!!!!!!
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Výborná a dobře vychlazena,lahvová 11. Můžu doporučit
hodnocení: podnik
Pivovar Rotor
Jedná se spíše o výdejní okénko s výčepem a posezením před pivovarem, ale rozhodně to není špatné.
nový podnik: pivnice
nový pivovar
recenze: pivo
Krkonošský Medvěd světlý ležák 12°
Rozhodně mi chutná, ale na celovečerní popíjení bych si vybral něco méně řízeného.
hodnocení: podnik
restaurace Svatováclavský pivovar, Olomouc
Výborná 12 a překvapivě chuťově vyvážená 13 pšenice spodní k ...
hodnocení: podnik
restaurace Excelent, Rýmařov
Ochutnáno: 4 druhy piv (3 x návštěva)(2019)(2020)
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Originál z Velkého Března je jen sudové ,točí se jen "Okolo ...
komentář: pivovar
Karásek a Stülpner, Chomutov
Po cyklovýletu jsme se zastavili v Restauraci Republika na j ...
recenze: pivo
Zlínský švec polotmavý ležák 11°
Polotmavý ležák s lehce kávovou praženou vůní, avšak chutí s ...
recenze: pivo
111
Pitelná apa, příjemně ovocně voní, chuť osvěžující s intenzivněji doznívající hořkostí.