sládkova akademie

Hostivar, Praha

64%
67 hodnocení
40 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Raab
White Rhino Beer 12°
05/24
hodnocení: pivo
Raab
Kili Beer 16°
05/24
hodnocení: pivo
kyzivat
BASIC apa11
Ochutnano,Krhova-hospudka u Vojty
nové pivo
kyzivat
BASIC apa11
nové pivo
Sagara
New Dog On the Hop: HBC 630+Citra - NEIPA 13°
hodnocení: podnik
Sagara
Hobit + Poník - Pivovarský dům, Ostrava
Ochutnáno: 21 druhů piv (10 x návštěva) (2019)(2022)(2023)(2024)
nové pivo
Sagara
Mazák Single Hop Ale Cashmere 13°
nový pivovar
Sagara
Blech.Brut 8 Bit
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Parník, Přerov
Ochutnáno: 20 druhů piv (11 x návštěva) (2018)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Moscow Brewing Company
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská pivnice Tupadly
Moc pěkná pivnice s dobrým jídlem milou obsluhou pěknou letní terasou a vcelku dobrým pivem
recenze: pivo
Houz
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
Houz
Božská Továrna
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
nový pivovar
jezevec85
PIVOVAR HORNÍ CHRÁŠŤANY
recenze: pivo
Ozzman
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Houz
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
recenze: pivo
Ozzman
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace pivovaru Lednice
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar pšenice 11°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Cyklistická osmička 8°
Slabé, přesycené, letní cyklistické pivo.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar tmavá 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Dobré tmavé speciální pivo kávové vůně i chuti s lehkým hořkým dozníváním, ochutnané 6.3.2016.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
8. 10. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý speciál zlaté barvy s chmelovou a sladovou vůní a plnou chutí, ochutnaný naposledy 19.5.2017 v pivovaru Hostivar.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
6,0
20. 8. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
9,0
13. 3. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Asi nemohu zcela objektivne hodnotit, protoze jsem ovlivneny diskontni cenou (37 Kc za pullitr trinactky).
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
9,0
13. 3. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnano 13. 3. v pivovarske restauraci. Vyvazene a prijemne pivo. Navic za prekvapive nizkou cenu (35 Kc).
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
5,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
8,0
13. 12. 2016
lahvové
Hostivar 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
lahvové
Hostivar Imperial Stout 21,32°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar Imperial Stout 21,32°
Nakouřená vůně, v chuti atypická nasládlost :-(
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Nevýrazné, ale ničím nerušivé.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Sladší, málo tělnaté
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
Silně karamelové, ale málo tělnaté. Hořkost nepříjemná a na polotm. výrazná.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Dobře pitelné, neutrální chuti.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,5
7. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar Imperial Stout 21,32°
vzhled: 10, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý, ale nepříliš výrazný Imperial stout, kávové a alkoholové chuti s nádhernou krémovou pěnou, ochutnaný 6.12.2016 v pivovaru Hostivar.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
26. 8. 2016
čep "pod komínem"
Cyklistická osmička 8°
příliš přesycené a bylo jedno jestli jsem měl na pivovarský zahrádce anebo vevnitř v pivovaru
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
14. 6. 2016
čep "pod komínem"
Letní ALE 10°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
bohatá krémová pěna, nevýrazná vůně citrusů, hořké s velmi dlouhým dozníváním
restaurace Hostivar 1, Praha
<< předchozí 24další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.