sládkova akademie

Pivomilec

Počet hodnocení:1931
Počet komentářů:1831
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
pivovar Brouwerij Het Anker, Mechelen (Brouwerij Het Anker, Mechelen)
9,4
25. 2. 2018
lahvové
Gouden Carolus Tripel 18°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Barva do zlatova, pěna stabilní, vysoká a bohatá, vůně sladce medová s mixem koření (nejvíce hřebíček a koriandr). Tím, že v lahvi probíhá finální fermentace a dozrávání piva nepřekvapí v chuti sušší šumivost až perlivost a kvasničné tóny, dále jsou znatelné sladově medové tóny, trochu meruněk, ananasu a banánů, a samozřejmě mix koření. V závěru samozřejmě alkoholová hřejivost. Ukázkový tripel.
pivovar Brouwerij der Trappisten van Westmalle (Brouwerij der Trappisten van Westmalle)
9,6
24. 2. 2018
lahvové
Westmalle Dubbel
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 10, chuť: 9, celkový dojem: 10
Tento dubbel rozhodně stojí za ochutnání, protože to je perfektní představitel svého stylu. Pivo má mahagonovou barvu, je čiré, a bohatá světle béžová pěna vcelku drží. Vůně je karamelová, pražená, dále mix sušeného ovoce (švestky, rozinky) a koření (koriandr, hřebíček, skořice). Chuť je sladší až lepkavá, karamelová, úžasně vyvážená, s tóny sušeného ovoce (švestky, rozinky, fíky), banánů, a mixu koření (koriandr, hřebíček, lékořice), a vše doplňuje nevtíravá alkoholová linka. Tělo je plnější, střední říz, dlouhé doznívání.
pivovar Pivovar Všerad, Všeradice (Pivovar Všerad, Všeradice)
6,0
24. 2. 2018
lahvové
Všerad Winter Ale 12°
V chuti spíše lehčí APA se slabším tělem, středním řízem, a lehce vyšší hořkostí s tóny mandarinek, hrušek a hroznového vína. Nevím proč nebo co je na ní zimního, ale žízeň zažene dobře a kdykoliv.
pivovar Mordýř, Dolní Ředice (Mordýř, Dolní Ředice)
7,0
24. 2. 2018
lahvové
India Black Ale 14°
Tahle černá IPA má plnější tělo, nízký jemný říz a vyšší hořkost, kdy převažují pryskyřičné a citrusové tóny. Závěr v chuti je sušší s takovým zvláštním aroma pečených až spálených citrusů. Zajímavé, pitelné.
pivovar Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
6,1
24. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Benedict tmavý ležák 11°
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tmavý ležák chuti pražené, lehce kávové a oříškové, dobře vyvážená počáteční sladkost s jemně chmelově hořkým závěrem. Po zteplání vystoupí lehce "máslíčka", ale je to ještě v pohodě.
pivovar Crazy Clown Brewery, Praha (Crazy Clown Brewery, Praha)
6,0
16. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Follow the White Rabbit 12°
Zase divočina od "šílených klaunů", tentokrát k saké přibylo ještě liči. Kromě toho liči je znát i hořká citrusová kůra, kořenitost a peprnost.
pivovar Klosterbrauerei Weißenohe (Klosterbrauerei Weißenohe)
6,0
15. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Weißenoher / Raven Pils 11°
Českoněmecký pils ochutnaný ze samospádu v kamenině. V chuti postrádám sladovost a i tělo je lehčí až prázdnější (typické pro německý pils), lehce vyšší bylinná hořkost plná trávové svíravosti. Pivo je dobře chmelené (kombinace českých a německých chmelů), slušně pitelné, ale jen nadprůměrné a spíše nezajímavé.
pivovar Crazy Clown Brewery, Praha (Crazy Clown Brewery, Praha)
7,0
15. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
For God´s Saké 16°
Zajímavá silná IPA s vyšší hořkostí, kdy ve výrazné ovocné chuti (citrusy, mango, jahody) jsou znatelné i alkoholové tóny rýžového vína.
pivovar Chodovar, Chodová Planá (Chodovar, Chodová Planá)
6,0
13. 2. 2018
lahvové
Mr. Albi Zimní speciál 13°
pivovar Browar Fortuna, Miloslaw (Browar Fortuna, Miloslaw)
7,7
8. 2. 2018
lahvové
Komes Porter Malinowy 21°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Zjednodušeně řečeno hořká čokoláda s praženou kávou říznutá malinovým sirupem. Vzhled porteru odpovídá, pěna nepatrná a rychle mizící, vůně čokoládová s výrazně malinovým aroma (až chemickým), v chuti hořká čokoláda s malinovou příchutí, pražená káva, lehké chilli šimrání a kyselinka na jazyku. Alkohol je opět dobře skrytý, jen lehká hřejivost na závěr. Přesto musím konstatovat, že "čistá verze" tohoto baltského porteru mi chutnala podstatně více.
<< předchozí ...121122123125...další >>