Pivomilec

Summer Ale 11,6°

Lehký letní ejl, v chuti mi dost připomínal citrónový ledový čaj s nádechem máty a karamelu. Pro osvěžení dobrý, ale žádné chuťové orgie se nekonaly.

Kurtizana IPA 13°

Mandarinkový kompot s drsnější a vyšší pryskyřičnou hořkostí. Na kohoutu teplé a unavené, takže jsem si moc nepošmákl.

Krušnohor Hopothesis APA 14°

Jedná se jednorázové várky, které se vaří jako single hopy za použití experimentálních či nově registrovaných odrůd chmele. V současnosti je to Hopothesis #9. Nevím, jaký chmel byl použit, ale ejl je to bonparově sladký s tóny ananasu a tropického ovoce, sušenkový, v závěru bylinně a grepově hořký. Dobrá, čistá APA.

Metropolitan Session IPA 12°

Chutná a dobře vyvážená lehká IPA se slabším tělem i řízem a vyšší hořkostí. Výborně výrazně chmelená, v chuti po medově sladkém začátku jsou cítit květinové tóny, pak pomeranče, hrušky, meruňky a lesní ovoce. Fajn osvěžení, vysoce pitelné, i přes vyšší cenu (v Pivotečce 60Kč/0,5l) jsem jich polkl několik.

Bolevecký ležák 12°

U druhé várky tohoto Boleveckého ležáku, který byl čepovaný na pivních slavnostech v Nepomuku je patrný podstatný posun k lepšímu. Ležák je čistší (po DMS ani památka) a uleželejší. Pořád je zásluhou použitých sladů hodně tmavý (barva silného černého čaje), ve vůni i chuti je cítit karamel a lískooříškový nádech. Je vyvážený, po napití se sladová sladkost a plnost pěkně překulí ke slušné chmelově kořenité hořkosti. Rozhodně jeden z lepších ležáků v Nepomuku. Tenhle původně domovarník postupně vychytává mouchy a zraje jako víno (spíše pivo:-). První várka byla tak 3/10, tahle je 6/10.

Zlatý Bažant 10° Tmavé

Sladké, vodnaté, pachuť spáleniny a karbolu (že by nějaké fenoly?), špatně pitelné. Přitom vypadalo tak pěkně.

Bandit on Holliday - Summer Ale 11°

Sladový, lehce obilný a kvasnicový summer ale, citrusové tóny a vyšší hořkost.

Master Summer Ale

Žádný zázrak to není, ale když zohledním kdo a kde to vyrobili... Takový nudný, ale pitelný vyvážený a čistý ejl, lehký, sladový, s ovocnými, citrusovými a květinovými tóny. Hořkost střední.

Šariš jantárový ležiak

Pil jsem ho čepované loni na podzim v rámci volby sládků, bylo dost karamelové a sladší, mělo vyšší říz, a bylo drsněji chmelené, ale pořád pitelné.

Šariš 12° Svetlý ležiak

Na celém pivu je asi nejlepší vzhled. Barva zlatá, čiré, bohatá a hustá bílá pěna S vůní i chutí už je to slabší. Lehce sladové, obilné, divný tón mokré lepenky, nižší plnost, vyšší říz, a nijak harmonická trávová hořkost.