Rezek, Zásada

63%

32 hodnocení

20 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Rezek Ale polotmavý 13°

Rezek polotmavý 12°

Rezek světlý 11°

Rezek světlý 12°

Sezónní piva

Rezek IPA Tomahawk 13°

Rezek světlá 10°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Počernická Barborka 13°

Silnější tmavé pivo s krémovou pěnou ale rychle opadající, ř ...

hodnocení: pivo

Ozzman

Počernická kopřiva 13°

Tenhle kopřivový ležák je o trochu lepší, v chuti na konci d ...

hodnocení: pivo

Ozzman

Počernická dvanáctka 12°

Jasná barva pěna jarová rychle opadající říz slabý a chuť ne ...

hodnocení: podnik

Ozzman

restaurace Počernický Pivovar, Praha

Prostředí restaurace a zahrádky jakož i celého pivovarského ...

nové pivo

Sagara

Grepáč Pale Ale 11°

nové pivo

Sagara

Dobrý Vliv - Pale Ale 11°

nové pivo

Sagara

Raven Pear Speculoos Pastry Sour

hodnocení: podnik

Sagara

Restaurant Lemur, Dvůr Králové nad Labem

Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2020)(2024)

hodnocení: podnik

Sagara

pivnice Tambor, Dvůr Králové

Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2020)(2024)

komentář: pivo

anonym

Prorok 12°

Prorok 12° - pet lahev,koupeno primo v pivovaru. Po prvnim n ...

nový pivovar

Sagara

O:VAR

komentář: pivovar

anonym

Proud, Plzeň

Zkus se na nápis podívat vzhůru nohama :-)

komentář: podnik

anonym

Chaloupka u pivovaru, Český Krumlov

Ahoj,přijďte do Krumlovské krčmy ???? na pivko????klobásu???? či Langoše,budeme se těšit ????

nový pivovar

Sagara

MONYO Brewing Co.

nový pivovar

Sagara

Blech.Brut 8 Bit

recenze: pivo

Houz

Harry Blek 12°

Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...

nový podnik: pivnice

Houz

Božská Továrna

komentář: pivovar

anonym

Welzl, Zábřeh

Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...

recenze: pivo

Ozzman

Adler IPA 15

No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...

komentář: pivovar

Houz

Excelent, Rýmařov

Uzavřeno v srpnu 2022

recenze: pivo

Ozzman

Ježek Dukla 12

Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...

komentář: podnik

anonym

restaurace Pivovar Příšov

Zrušeno, zavřeno.

minipivovar
Rok vzniku: 2015

Česká republika

Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Zásada 154, 46825 Zásada
Webové stránky
e-mail: danielrezek@pivovarrezek.cz
Telefon: 602 439 889
Kontaktní osoba: Daniel Rezek

Pivovar vznikl v usedlosti, kterou vlastní rodina majitele Rezka od roku 1900. Grunt koupil Rezkův pradědeček, později v něm vybudoval brusírnu, která ale v polovině minulého století skončila. Pak byla v objektu samoobsluha, kterou Rezek v 90. letech přestavěl na truhlářskou dílnu. Prosperující truhlárnu ale kvůli pivovaru přestěhoval. Uvolněný prostor se proměnil ve výčep s varnou, za ním jsou skryty spilka a ležácké sklepy.

Pivovarský podnik: Pivnice Rezek, Zásada

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Carlos

7,0

2. 5. 2024

lahvové

Rezek polotmavý 12°

Příjemné polotmavé pivo s tóny kávy a čokolády

Carlos

7,0

29. 4. 2024

lahvové

Rezek světlý 12°

Velice dobrý, nádherně hořký a plný ležák.

jenda z podhradí

7,0

24. 1. 2024

čep "pod komínem"

Rezek světlý 12°

Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná

jenda z podhradí

7,0

24. 1. 2024

čep "pod komínem"

Rezek polotmavý 12°

Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná

jenda z podhradí

7,0

24. 1. 2024

čep "pod komínem"

Rezek světlý 11°

Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná

Jaroslav_K

6,4

5. 8. 2022

čep "pod komínem"

Rezek polotmavý 12°

vzhled 6

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

celkový dojem 7

Barva hnědá, jako limonáda Cola. Pivo kalné. Pěna nahnědlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a karamelová. Chuť je na začátku sladká, karamelová a slabě pražená. Ke konci doušku se více projevuje ta pražená chuť a k ní se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je karamelové, slabě pražené a slabě hořké. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takové sladší. Mohlo by být trochu více hořké. Jinak ale fajn a pitelné. Určitě lepší průměr

Pivnice Rezek, Zásada

Jaroslav_K

6,1

5. 8. 2022

čep "pod komínem"

Rezek světlá 10°

vzhled 7

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je střední a je sladové, řízné a trochu chmelové. Sladová chuť s chutí zeleného chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: sice takové sladší a méně hořké, ale jinak docela fajn. Lepší průměr

Pivnice Rezek, Zásada

Jaroslav_K

6,5

16. 12. 2021

lahvové

Rezek světlý 11°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nahnědlá, středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová s vůní zeleného chmelu. Chuť je nejprve sladová. Velmi rychle se přidává ostrá a velmi intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je vyrovnaně sladové a chmelově hořké. Chmelová hořkost zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: není to špatné, ale spíše lepší průměr.

BeardedViking

6,0

21. 9. 2021

lahvové

Rezek světlý 11°

Dobré pivo, s příjemnou hořkostí, ochutnáno v Příchovicích, pod Štěpánkou, ideálne zvolené místo :)

Baník

6,0

9. 1. 2020

čep "no name"

Rezek světlý 12°

Dobrý světlý ležák. Ochutnáno v penzionu Rezek v Krkonoších.

Baník

7,0

9. 1. 2020

čep "no name"

Rezek polotmavý 12°

Velmi dobrý polotmavý ležák ochutnán v penzionu Rezek v Krkonoších.

Vavřík Ag

5,1

22. 11. 2019

čep "v ráji pivaře"

Rezek světlý 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Průměrný ležák ochutnaný poprvé 25.7.2016 pod rozhlednou Štěpánka v Příchovicích a podruhé ve Staré hospodě v Doubici.

Zaky

8,0

17. 7. 2019

čep "pod komínem"

Rezek světlý 12°

Zaky

7,0

17. 7. 2019

čep "pod komínem"

Rezek světlý 11°

lukasFX

5,0

5. 6. 2019

lahvové

Rezek Ale polotmavý 13°

Vavřík Ag

7,1

10. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Rezek IPA Tomahawk 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Výborná hořká IPA, ochutnaná 8.3.2018 v novém pivovaru Nomád v Děčíně.

restaurace Pivovar Nomád, Děčín

EDABarret

5,0

28. 11. 2016

lahvové

Rezek světlý 12°

EDABarret

7,0

9. 11. 2016

lahvové

Rezek IPA Tomahawk 13°

Rada

8,0

1. 11. 2016

čep "no name"

Rezek světlý 12°

Dobra poctiva dvanactka.

Zippich

7,0

12. 10. 2016

čep "v ráji pivaře"

Rezek světlý 12°

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek