Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Pivovar Petr Petružálek, Merklín
80%
12 hodnocení
9 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Merklínský krokodýl 11°
Sezónní piva
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Merklínská Radost - APA 12°
Merklínské Romaneto 9°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Sagara
Beer Club: Shiny Night - Black IPA
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2024)
nové pivo
Sagara
Beer Club: Shiny Night - Black IPA
hodnocení: pivo
Sagara
Full Mosaic - Hazy IPA
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2024)
nové pivo
Sagara
Full Mosaic - Hazy IPA
hodnocení: pivo
Sagara
Mandarína 16°
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2024)
nové pivo
Sagara
Cannabis Beer - světlé výčepní 10°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Nová sladovna, Opava
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva)(2017)(2020)(2022)(2023)(2024)
recenze: pivo
Ozzman
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava
Pěkná stylová restaurace s velkou zahrádkou. Dobré jídlo do ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
hodnocení: podnik
Sagara
bar pub Schrott, Brno
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Varvar Brew
nový pivovar
Sagara
Malduguns
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový pivovar
Sagara
Browar Wielka Sowa
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Jo a proud obráceně je “duorp”…
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Ve srovnání s jinými pivy je to “vodička”. Nechápu, jak se to může jmenovat ležák…
recenze: pivo
Ozzman
Welzl 11°
Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vů ...
recenze: pivo
THS92
Benedict tmavý ležák 11°
Pivo cítiť jemne za kávou a chuť je dosť drsná. Celkovo ochutnať treba ale mňa neoslovilo.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace pivovaru Lednice
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava
Doporučuji, výborná kuchyně, milá obsluha????????????
minipivovar
Rok vzniku
: 2019
Česká republika
Kraj
: Plzeňský kraj
Adresa
: Za Školou 383, 334 52 Merklín
Webové stránky
e-mail
: petr.petruzalek@volny.cz
Telefon
:
704 762 269
Kontaktní osoba
: Petr Petružálek
První zmínka o pivovarnictví v Merklíně se datuje do roku 1498, kdy Vilém z Chřínova založil spolu s velkým rybníkem a mlýnem také pivovar. K dalšímu rozvoji došlo v 17. století, když v roce 1670 Jakub Filip Berchtold z Uherčic nechal postavit nový barokní zámek s rozlehlým hospodářským dvorem, ke kterému patřily sýpky, pivovar a kamenné pivovarské sklepy. Roku 1872 získal merklínský velkostatek Eduard Pálffy z Erdödu a ještě za jeho života se ujal řízení velkostatku r. 1900 Jan Pálffy. Ruční pivovar byl nahrazen roku 1903 pivovarem parostrojním, s kapacitou 20 000 hl ročně, který byl postaven na břehu Merklínského rybníka. V roce 1945 bylo celé panství zkonfiskováno, převedeno pod národní správu a pivovar byl připojen k národnímu podniku Západočeské pivovary. V roce 1951 byl pivovar uzavřen. Tradici merklínského pivovarnictví obnovil v roce 2019 bývalý dlouholetý sládek dobřanského minipivovaru Modrá hvězda Petr Petružálek.
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Purple
8,0
17. 2. 2024
lahvové
Merklínská Radost - APA 12°
jenda z podhradí
10
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Pivo od mistra mistrů chutná úžasně. Škoda, že neprodukuje více spodně kvašených piv.
Kresloun
7,0
25. 4. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Raab
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Chutné
Sagara
7,4
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínská Radost - APA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
Sagara
7,0
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
lahvové
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Tak trochu jinej weizen s výrazný chmelením, což velice oceňuji
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
nejlepší ležák ever
Vavřík Ag
8,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínské Romaneto 9°
Tak tohle se pije úplně samo, výborný letní Ale, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem rovnou z tanku Parádně hazy a s Nelsonem se nešetřilo, jeho tam požehnaně!
Vavřík Ag
7,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Skvěle pitelný ležák, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem z tanku a poté 27.6.2021 na Stříbrném Hrádku.
jz
6,0
24. 10. 2020
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Pivomilec
7,0
25. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Merklínský krokodýl 11°
Několikrát ochutnáno v plzeňském KMP, a jen potvrzení, že Petr Petružálek pivo vařit umí. Tohle je velmi jemný a lehký ležáček se slabším sladovým tělem a nízkou jemnou chmelovou hořkostí. Pitelnost vysoká.
Diskuze
vložit nový příspěvek