Herold, Březnice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Počernická Barborka 13°
Silnější tmavé pivo s krémovou pěnou ale rychle opadající, ř ...
hodnocení: pivo
Počernická kopřiva 13°
Tenhle kopřivový ležák je o trochu lepší, v chuti na konci d ...
hodnocení: pivo
Počernická dvanáctka 12°
Jasná barva pěna jarová rychle opadající říz slabý a chuť ne ...
hodnocení: podnik
restaurace Počernický Pivovar, Praha
Prostředí restaurace a zahrádky jakož i celého pivovarského ...
hodnocení: podnik
Restaurant Lemur, Dvůr Králové nad Labem
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2020)(2024)
hodnocení: podnik
pivnice Tambor, Dvůr Králové
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2020)(2024)
komentář: pivo
anonym
Prorok 12°
Prorok 12° - pet lahev,koupeno primo v pivovaru. Po prvnim n ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Zkus se na nápis podívat vzhůru nohama :-)
komentář: podnik
anonym
Chaloupka u pivovaru, Český Krumlov
Ahoj,přijďte do Krumlovské krčmy ???? na pivko????klobásu???? či Langoše,budeme se těšit ????
recenze: pivo
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
recenze: pivo
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
recenze: pivo
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
pivovar Herold, Březnice
minipivovar
Rok vzniku: 1506
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Zámecký obvod 31, 262 72 Březnice
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-herold.cz
Telefon: 602 732 035, 318 682 047
Kontaktní osoba: František Pinkava
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zámecký pivovar Herold v Březnici, založený roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad, žatecký chmel, pramenitá voda z hlubokých studní. Herold se pohybuje produkcí piva těsně pod hranicí 10.000 hektolitrů. Proti minulým letům mírně zvýšil výstav, například v roce 2012 vařil kolem 7000 hektolitrů. I přes zvýšení produkce stále patří do kategorie minipivovarů. Pivovar se zaměřuje hlavně na export do Anglie a Irska.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,7
14. 8. 2023
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Krásně zlatá barva, průměrně zakalené. Slušná světlá pěna, která dlouho drží. Ve vůni je dominantní sladovost doplněná lehce banány, zelenými jablky, trochu kořeněná (snad badyán) až bylinná. Chuť sladová, lehce jablečná, trochu obilná, banánová a nasládlá. Střední perlivý říz, střední plnost těla. Hořkost je mírná, ale poznatelná a kyselost lehká, doznívání potom delší, sladové, lehce jablečné, trochu kořeněné, banánové, obilné a bylinné. Rozhodně se chuťově nevyprázdní po vypití půlky sklenice. Celkový verdikt zní: Dobře pitelná a nadprůměrná pšenice.
7,0
1. 2. 2023
čep "pod komínem"
Překvapivě velmi solidní tmavý ležák, ochutnáno kdysi v pivovaru a naposledy 18.9.2022 na Stříbrném Hrádku.
6,9
1. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá pšenice, ochutnaná několikrát, 21.10.2017 v krčmě U Kellyho v Třeboni a 17.9.2022 na Stříbrném Hrádku.
7,4
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
6,9
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,0
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,0
5. 9. 2021
čep "no name"
7,0
18. 11. 2020
lahvové
6,0
16. 8. 2020
lahvové
Moderní etikety ano, ale před pěti lety. Jinak já hodně prokvašená suchá a "praskající" piva můžu, ale v tomhle případě je vše takové prázdné a nevýrazné. Sice bez vad, ale čekal jsem to lepší.
5,0
16. 8. 2020
lahvové
Hodně sladové a plné pivo, ani vyšší říz pitelnosti nepomáhá, chuťově sladší a obilné, jemná chmelová hořkost v závěru. Lehké kovové tóny. Teda žádný zázrak se nekonal, a pitelnost tak max. 2 kusy.
6,0
16. 8. 2020
čep "pod komínem"
Na Herolda 11°jsem náhodou narazil přímo v pivovaru v Březnici, kde mě obsloužili pouze pivem lahvovým, na čepované odkázali hned za roh Na statek, nebo naproti přes silnici na Špejchar, kde jsem tento lažák ochutnal. Má slabší, ale sladové tělo, střední říz, na mírnou sladkost navazuje jemná kořenitá hořkost. Pitelnost úplně v pořádku, sice strohé, ale na žízeň dobré pivo.
6,7
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
6,0
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2020)
6,4
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
7,0
24. 7. 2019
čep "pod komínem"
8,0
24. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Tento Granát je výrazně sladové a hodně plné pivo, kromě sladké chuti s nádechem karamelu jsou cítit rušivé kovové a alkoholové tóny, na závěr nízká jemně kořenitá chmelová hořkost. Prostě hodně sladké a plné polotmavé pivo s vyšším řízem, které mě ničím neuchvátilo.
7,2
25. 5. 2018
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 7
Spíše zimní pšenice bavorského typu se silnými tóny banánů, hřebíčku a badyánu a se zbytkovým alkoholem. Vůně lehce obilná. Sladší dozvuk.

Diskuze