sládkova akademie

Heřmanický pivovar, Ostrava

63%
16 hodnocení
16 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Fjordinand
Holba Kvasničák
Příjemná sladovo kvasničná vůně, plné nasládlé tělo doplněné ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Počernická Barborka 13°
Silnější tmavé pivo s krémovou pěnou ale rychle opadající, ř ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Počernická kopřiva 13°
Tenhle kopřivový ležák je o trochu lepší, v chuti na konci d ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Počernická dvanáctka 12°
Jasná barva pěna jarová rychle opadající říz slabý a chuť ne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Počernický Pivovar, Praha
Prostředí restaurace a zahrádky jakož i celého pivovarského ...
nové pivo
Sagara
Grepáč Pale Ale 11°
nové pivo
Sagara
Dobrý Vliv - Pale Ale 11°
nové pivo
Sagara
Raven Pear Speculoos Pastry Sour
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Lemur, Dvůr Králové nad Labem
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2020)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
pivnice Tambor, Dvůr Králové
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2020)(2024)
komentář: pivo
anonym
Prorok 12°
Prorok 12° - pet lahev,koupeno primo v pivovaru. Po prvnim n ...
nový pivovar
Sagara
O:VAR
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Zkus se na nápis podívat vzhůru nohama :-)
komentář: podnik
anonym
Chaloupka u pivovaru, Český Krumlov
Ahoj,přijďte do Krumlovské krčmy ???? na pivko????klobásu???? či Langoše,budeme se těšit ????
nový pivovar
Sagara
MONYO Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Blech.Brut 8 Bit
recenze: pivo
Houz
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
Houz
Božská Továrna
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
recenze: pivo
Ozzman
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Houz
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
pivovar Heřmanický pivovar, Ostrava
minipivovar
Rok vzniku: 2017
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Vrbická 614/131, 713 00 Ostrava - Heřmanice
Webové stránky
e-mail: info@hermanicky-pivovar.cz
Telefon: 604 270 644
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl ve sklepě heřmanické hospody. Ve sklepě se nachází varna (varný, rmutovací a scezovací kotel) s kapacitou 250 litrů, spilka s 12 kvasnými nádobami po 250 litrech a v ležáckém sklepě je 24 tanků po 250 litrech, tedy celkem 6 000 litrů. Vaření jedné várky trvá asi 9 hodin, kvašení ve spilce při teplotě 8 °C 7-10 dnů a zrání v tanku v ležáckém sklepě při teplotě 3 °C pak trvá 4-6 týdnů.
Pivovarský podnik: restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel zekon zatím nenahrál svůj obrázek zekon
4,0
23. 3. 2024
lahvové
Heřmanický ležák 12°
Vyšší kyselost, plíseň v aroma. Divná sladovost v dochuti. Nebylo to příjemné pití
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Dvanáctka plné chuti, jemná hořkost. Dobré pivo, ale jedenáctka mi sedla o něco více
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Tmavý
Solidní černé bez vad. Super pitelnost. Karamelová vůně, ale v chuti je sladkost velmi mírná
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Tmavý
vzhled 8
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Příjemně pitelná černá jedenáctka, přiměřeně hořká s tóny kakaa v dojezdu.
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Jemná jedenácka, lehce chmelená, převládá chuť sladu a lehce “sklepní” dojezd. Dobrý průměr.
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
15. 10. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický tmavý ležák s chilli 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
13. 1. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13° Flek
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
18. 10. 2022
čep "pod komínem"
Heřmanický Ležák Smrkový 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
18. 10. 2022
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Citra
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12° Vídeňský
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
19. 2. 2018
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12° Kávový
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,9
27. 11. 2017
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13°
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný 30.7.2017 v Heřmanickém pivovaru, jeho čepování opět stálo za to, tady o správném čepování určitě nikdy neslyšeli...
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
27. 11. 2017
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 30.7.2017 v Heřmanickém pivovaru, který se tak stal mým 328. navštíveným pivovarem, ale jak ho slečna čepovala asi na 5x, to byl pohled pro pivní bohy..., hrůza!
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava

Diskuze